一級鐵觀音茶葉多少錢一斤

一、一級的鐵觀音多少錢一斤?

1、一級濃香型鐵觀音
濃香型一級:屬于中高檔鐵觀音,價格:400~800元/500g,條索肥壯、勻整結實,砂綠烏油潤,湯色金黃清澈,香氣清高、音韻鮮明、口味甘醇。耐泡度8泡有余香。
2、一級清香型鐵觀音
清香型一級:屬于中高檔鐵觀音,價格:200~600元/500g,外形條索要壯實、緊結;色澤以綠油潤、砂綠明為佳;葉底勻整;茶干凈度:凈;內質:香氣:清香、持久;滋味:清醇甘鮮、音韻明顯;湯色:金黃明亮;葉底:軟亮、尚勻整、有余香;耐泡度:七泡有余香。
二、鐵觀音品質特征
1、濃香型鐵觀音
濃香型鐵觀音顏色黑褐色,香氣口感較熟香,也稱“熟茶”。因為原來是用炭烘焙的,有炭香味,所以有的也稱“炭香型”,現在大都用電烘焙了,和炭焙一樣具有“炭香味”,也習慣上稱“炭焙型”鐵觀音。清香型是用輕火烘焙干燥的鐵觀音,保留了砂綠或墨綠的顏色和鮮香的口感,俗稱“青茶”。
屬傳統半發(fā)醇的安溪鐵觀音茶,適合資深茶友飲用,因為口感較重,葉子的成色看上去在綠色的茶葉后面還有輕黑和微黃的葉子,也就是成色不是最好,但是口感是最純正的,深金黃色的湯水是濃香型茶葉的代表喲。傳統制法的鐵觀音茶要求的半發(fā)酵時間較長較重的,沖泡之后的茶湯顏色也比較濃,喝起來的感覺是醇厚甘爽,意思就是純正。
主要特點:
產品以傳統工藝“茶為君,火為臣”制作的鐵觀音茶葉,使用百年獨特的烘焙方法,溫火慢烘,濕風快速冷卻,產品“醇、厚、甘、潤”,條型肥壯緊結、色澤烏潤、香氣純正、帶甜花香或蜜香、粟香,湯色深金黃色或橙黃色,滋味特別醇厚甘滑,音韻顯現,葉底帶有余香,可經多次沖泡。茶性溫和止渴生津,溫胃健脾。
2、清香型鐵觀音
清香型鐵觀音,屬于流行性的輕發(fā)酵茶葉,“清香型”烏龍茶產制技術自成一格,其外形及香氣與傳統烏龍茶截然不同,比起福建傳統“綠葉紅鑲邊”的安溪烏龍茶,“清香型”烏龍茶具有明顯的“三綠”特點:即干茶綠、湯色綠、葉底綠。
其外形為球形或半球形(俗稱“綠豆形”),沖泡后在杯中顯現花蕾造型,香氣清香持久,茶湯明亮見底,嫩香回甘,葉底柔軟。如凍頂烏龍茶,外形呈半球形,條索緊結,干茶色澤為墨綠帶油光,香氣清香撲鼻,滋味濃厚新鮮,入口生津,落喉甘滑,韻味強,而湯色蜜黃澄清明亮。
主要特點:
清香型茶葉強調的是清湯、鮮度和市場上現在流行的“歪酸”、“青酸”就是這一清香型茶葉的代表。葉子的成色好,葉子翠綠,這樣子葉子就極具欣賞性,香氣一拿就可以拿香了,看上去跟剛采摘下來時一樣,沖泡出來清湯綠水,無枝無沫,香高味純,很適合欣賞。
其條索肥壯,重實圓結,干茶外形色澤翠綠潤,砂綠明顯,顆粒勻整潔凈, 開湯高香持久,滋味鮮醇高爽,觀音韻明顯,湯色金黃清澈明亮,葉底肥厚,軟亮勻整,有余香。由于新茶性寒,不可過多飲用,否則會有一定程度的傷胃、失眠。

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